Как правильно ухаживать и чем мыть доильный аппарат

Домашние и промышленные доильные аппараты требуют постоянного санитарно-гигиенического обслуживания. После каждой дойки необходимо тщательно промыть навесное оборудование, которое используется для перекачивания молока. Система включает сосковую резину, коллекторы, молочные шланги и доильное ведро. Такие меры предотвращают размножение нежелательных бактерий, которые могут нанести серьезный вред здоровью человека.

Кроме того, прокачивание воды с моющим средством помогает уменьшить образование налета на внутренних поверхностях деталей.

Влияние высокой температуры на обслуживание

Летом высокая температура ускоряет развитие микроорганизмов. Остатки молока и жировая пленка создают идеальную среду для их размножения. Это можно заметить по изменению качества продукции: появляется неприятный запах, меняется вкус, а срок хранения молока резко сокращается.

Промывка доильного аппарата

Регулярная очистка после дойки состоит из трех этапов мытья и одного процесса сушки:

Выполняется предварительное полоскание в теплой воде с температурой 30-35 °C. Зимой температуру нужно повысить на 5-10 °C, так как холодные материалы поглощают часть тепла. Полоскание смывает остатки молока, которые накапливаются в нижних точках шланга при изгибе, а также капли на внутренних частях системы. При более низкой температуре жир застывает, а при более высокой — выпадает в осадок и крепко прилипает.
Подогрейте новую порцию чистой воды до 60 °C и растворите в ней моющее средство (детергент). Теплая жидкость растворяет жировой налет, а щелочной состав очищает его. В конце нужно пропустить через систему чистую питьевую воду несколько раз, чтобы вымыть остатки моющего средства.
Для просушки шланги подвешивают за один край в теплом месте, чтобы остатки влаги стекли. В застойной воде могут начать развиваться грибок или плесень.

Ежедневная чистка доильного оборудования

Промойте в конце дня внешнюю сторону навесного оборудования теплой водой со шланга с распылителем. Это смоет пыль, следы от прикосновений и прилипшую грязь.
Опустите доильные стаканы в ведро с теплой водой. Включите аппарат, как при доении. Вода начнет циркулировать через систему. Для лучшей очистки поднимайте и опускайте стаканы, меняя поток воды. Через них также должен проходить короткий поток воздуха.
Слейте использованную воду и пропустите через систему моющий или специальный моющий раствор, растворенный в горячей воде.
Тщательно промойте внутреннюю часть сосковой резиночки щеточком среднего размера. Тонким щеточком очистите трубки, отходящие от резины.
Прополощите систему один-два раза чистой водой.
Шланги, пульсатор и стаканы подвесьте на крючок, чтобы остатки жидкости стекли. Избегайте изгибов, где может застаиваться вода.
Отдельно промойте крышку и доильное ведро с обеих сторон.

Еженедельное мытье и очистка

Чтобы обеспечить длительную работу оборудования, еженедельно выделяйте время для технического обслуживания. Разбирайте каждый узел, чтобы тщательно очистить его от нагара и грязи.

Процесс мытья в моющем растворе аналогичен ежедневной чистке, но на этот раз все узлы разбираются и вымачиваются на 30-60 минут в теплой воде с моющим раствором.
После вымачивания тщательно очистите внутреннюю часть деталей с помощью щеточек. Разберите коллектор и промойте его.
Вымойте внешнюю часть оборудования щеткой или губкой.
Завершите процесс ополаскиванием чистой водой и разложите детали в теплом месте для высыхания.

Чем мыть доильный аппарат?

Для мытья доильного аппарата можно использовать бытовые средства или специальные средства для доильного оборудования. Наиболее распространенным является раствор пищевой соды в пропорции 1 столовая ложка на литр воды. Также можно использовать моющее средство для посуды без ароматизаторов в пропорции 5 мл на 5 литров воды. Еще один вариант — натереть половину куска мыла в ведро с водой. В любом случае систему нужно тщательно промывать после использования моющих средств.