Коптильные горячего и холодного копчения от «Коптилов» уже давно зарекомендовали себя на рынке как качественные и доступные по цене изделия. Основной материал для изготовления – нержавеющая сталь, обрабатываемая на специализированных лазерных станках. Это обеспечивает высокую точность размеров и минимизирует потребность в дополнительной подгонке при уборке. Сварные швы выполнены аккуратно, а все торцевые и шершавые поверхности полируются. Особое внимание уделено внутренним ярусам для разложения продуктов: они изготовлены из нержавеющей проволоки с маленькими отверстиями, препятствующими проваливанию небольших продуктов. Верхний и нижний ярусы разборные, что позволяет использовать оба или оставить только одну нижнюю для приготовления всей птицы. Некоторые модели оснащены крючками для вертикального подвешивания.
В ассортименте «Коптилов» есть также коптильни из обыкновенного металла. Их цена заметно ниже, но сохраняются все функциональные преимущества продукции компании. Единственный недостаток – повышенная склонность к коррозии, поэтому такие коптильни нуждаются в более бережном хранении. В то же время, для уличного использования нет смысла переплачивать, ведь оба типа коптильных быстро покроются сажей от огня.
| Характеристика коптильни | |
|---|---|
| Производитель | Коптилов |
| Страна-производитель | Украина |
| Продукция | коптильни с гидрозатвором |
| Материал | железо и нержавейка |
| Толщина стали | 1.5 и 3 мм |
| Ширина | от 41 до 53 см |
| Высота | от 30 до 55 см |
| Тип крышки | домиком |
| Термометр | установлен |
| Качество | высокое |



