Коптильня SmokeHouse 520х300х320 из нержавейки 1,5 мм

ОСОБЕННОСТЬ КОНСТРУКЦИИ

• Внутренний борт гидрозатвора выше наружного
• Минимальное количество сварки за счет сгибов
• Усиленные ручки для удобного захвата
• Все кромки заплющены для максимальной безопасности
• Стеллажная система загрузки продуктов
• Увеличенный борт поддона добавил место для жира

ВИДЕООБЗОР КОПТИЛЬНИ

ОПИСАНИЕ

Smoke House — известный производитель коптилен для холодного и горячего копчения. Продукция бренда выделяется высоким качеством, которое превосходит аналогичные предложения на рынке. Коптильни относятся к премиальному сегменту.

Линейка коптилен из нержавеющей стали представлена тремя размерами: малая, средняя и большая. Толщина стенок коптильной камеры составляет 1,5 мм, что является оптимальным сочетанием долговечности и легкости. Коптильни подходят для использования на газовой, электрической, индукционной плите, а также на углях и открытом огне. Благодаря гидрозатвору, который заполняется водой, дым выходит только через специальную трубочку на крышке. Это позволяет использовать коптильню не только на улице, но и в помещениях. Крышка домиком давно стала стандартом, вытеснив плоские модели: наклонная поверхность предотвращает задерживание конденсата, благодаря чему капли с горечью не попадают на продукцию.

Отличительной чертой коптилен Smoke House является подход к обработке торцов. В отличие от других производителей, которые шлифуют края, здесь их загибают. Кроме того, при сборке стараются минимизировать количество сварных соединений, которые могут портить внешний вид. Ярусы выполнены в стеллажном стиле, что также является интересным решением.

Отдельного внимания заслуживают аксессуары. Например, сумка-чехол, которая защищает металл от царапин и предохраняет другие вещи от копоти после использования на огне. Подставка для коптильни в разобранном виде занимает мало места и позволяет готовить даже шашлыки на шампурах. Термометр будет полезен начинающим, помогая контролировать интенсивность жара под коптильней.

коптильня большая, коптильня с гидрозатвором, коптильня для сала, коптильня для рыбы, коптильня для птицы, коптильни для мяса, коптильня smoke house