Тріска Smokki-House бук 1 кг

Name: Тріска Smokki-House бук 1 кг
Brand: Smokki-House
SKU: sku-14
Price: 50 UAH
Availability: InStock

Виробник: Smokki-House

Код товару: 15501010

Відгуки: (0)

В наявності

50 грн

Доставка "Новою поштою" Перевезення по всій Україні Гарантія Офіційна гарантія від виробника. Обмін/повернення замовлення протягом 14 днів 096 565-81-64 Пн-Пт: дзвінки з 9:00 до 18:00. Сб-Нд: оформлення через кошик.

Поряд з вільхою та черешнею для копчення часто використовують тріску бука. Бук відрізняється слабким ароматом диму, проте він надає продуктам красивого золотистого кольору. Фруктові дерева, такі як черешня, надають копченості легкий кислуватий присмак, що підходить не для всіх страв. Тим не менш, деякі виробники вважають за краще готувати свою продукцію виключно на фруктовій трісці.

Ви можете експериментувати з різними пропорціями тріски, виходячи з ваших смакових уподобань. Бук добре утримує тління навіть за невеликого обсягу тріски. Для більш вираженого копченого аромату можна додати до бука вільху, а для посилення солодкуватого смаку – фруктові дерева. Така комбінація збільшить густину диму, але при цьому збереже баланс смакового букета.

Теги: тріска букова для копчення

Загальна інформація

Виробник

Smokki-House

Країна виробник

Україна

Використання

Для гарячого та холодного копчення

Матеріал

Вага

1 кг

Матеріал основний