Як правильно доглядати та чим мити доїльний апарат

Домашні та промислові доїльні апарати вимагають постійного санітарно-гігієнічного обслуговування. Після кожного доїння необхідно ретельно промити навісне обладнання, яке використовується для перекачування молока. Система включає соскову гуму, колектори, молочні шланги та доїльне відро. Такі заходи запобігають розмноженню небажаних бактерій, які можуть завдати серйозної шкоди здоров’ю людини.

Крім того, прокачування води з мийним засобом допомагає зменшити утворення нальоту на внутрішніх поверхнях деталей.

Вплив високої температури на обслуговування

Влітку висока температура прискорює розвиток мікроорганізмів. Залишки молока та жирова плівка створюють ідеальне середовище для їх розмноження. Це можна помітити за зміною якості продукції: з'являється неприємний запах, змінюється смак, а термін зберігання молока різко скорочується.

Промивання доїльного апарата

Регулярне очищення після доїння складається з трьох етапів миття та одного процесу сушіння:

Виконується попереднє полоскання у теплій воді з температурою 30-35 °C. Узимку температуру потрібно підвищити на 5-10 °C, оскільки холодні матеріали поглинають частину тепла. Полоскання змиває залишки молока, що накопичуються в нижніх точках шланга при згинанні, а також краплі на внутрішніх частинах системи. При нижчій температурі жир твердне, а при вищій — випадає в осад і міцно прилипає.
Підігрійте нову порцію чистої води до 60 °C і розчиніть у ній мийний засіб (детергент). Тепла рідина розчиняє жирний наліт, а лужний склад очищає його. Наприкінці потрібно прогнати через систему чисту питну воду кілька разів, щоб вимити залишки мийного засобу.
Для просушування шланги підвішують за один край у теплому місці, щоб залишки вологи стекли. У застійній воді можуть почати розвиватися грибок або пліснява.

Щоденне чищення доїльного обладнання

Промийте наприкінці дня зовнішню сторону навісного обладнання теплою водою зі шланга з розпилювачем. Це змиє пил, розводи від дотиків і прилиплий бруд.
Опустіть доїльні склянки у відро з теплою водою. Увімкніть апарат, як при доїнні. Вода почне циркулювати через систему. Для кращого очищення піднімайте та опускайте склянки, змінюючи потік води. Через них також повинен проходити короткий потік повітря.
Злийте використану воду та пропустіть через систему мильний або спеціальний мийний розчин, розчинений у гарячій воді.
Ретельно промийте внутрішню частину соскової гуми йоржиком середнього розміру. Тонким йоржиком очистіть патрубки, що відходять від гуми.
Ополосніть систему один-два рази чистою водою.
Шланги, пульсатор і склянки підвісьте на гачок, щоб залишки рідини стекли. Уникайте перегинів, де може застоюватися вода.
Окремо промийте кришку й доїльне відро з обох сторін.

Щотижневе миття та очищення

Щоб забезпечити тривалу роботу обладнання, щотижня виділяйте час для технічного обслуговування. Розбирайте кожен вузол, щоб ретельно очистити його від наростів і бруду.

Процес миття в мийному розчині аналогічний щоденному чищенню, але цього разу всі вузли розбираються і замочуються на 30-60 хвилин у теплій воді з мийним розчином.
Після замочування ретельно очистіть внутрішню частину деталей за допомогою йоржиків. Розберіть колектор і промийте його.
Вимийте зовнішню частину обладнання щіткою або ганчіркою.
Завершіть процес ополіскуванням чистою водою та розкладіть деталі в теплому місці для висихання.

Чим мити доїльний апарат?

Для миття доїльного апарата можна використовувати побутові засоби або спеціальні засоби для доїльного обладнання. Найпоширенішим є розчин харчової соди в пропорції 1 столова ложка на літр води. Також можна використовувати мийний засіб для посуду без ароматизаторів у пропорції 5 мл на 5 літрів води. Ще один варіант — натерти половину бруска мила у відро з водою. У будь-якому випадку систему потрібно ретельно промивати після використання мийних засобів.